4 loại dao làm bếp nên có trong gian bếp của bạn

 Dao làm bếp là vật dụng không thể thiếu trong bất cứ căn bếp nào. Tuy nhiên, không phải bất kì người nội trợ nào cũng hiểu rõ về cái lại dao khác nhau. Vì vậy, FPT Kitchen sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại dao khác nhau cũng như cho bạn các gợi ý hữu ích. Từ đó, giúp bạn xem xét loại dao phù hợp để đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng cho gian bếp của bạn.

Dao làm bếp là công cụ đắc lực nhất của một đầu bếp

Bộ sản phẩm dao kéo Nhật Bản cao cấp

1. Các loại dao làm bếp

Các loại dao làm bếp khác nhau sẽ có công năng và cách sử dụng khác. Vì vậy, để tránh các sai sót không đáng có khi sử dụng dao làm bếp. Chúng ta cầm phải nắm rõ được về các loại dao khác nhau từng ngoài hình chứng năng cũng như cách sử dụng của chúng.

1.1. Dao gọt vỏ

Dao gọt vỏ là loại dao chuyên dụng để gọt vỏ hoa quả, được thiết kế thuận tiện cho việc sử dụng, cầm nắm, thao tác để việc gọt trái cây, rau củ quả… một cách dễ dàng và tránh bị đứt tay. Một con dao gọt thường có chiều dài lưỡi khoảng từ 7 - 10 cm và phần cán dài. Dao gọt có các đặc biệt phù với việc gọt hoa quả nhờ độ sắc bén, gọn gàng và cách bảo quản dao cũng rất đơn giản và nhanh chóng.

Dao làm bếp: Dao gọt vỏ
Dao gọt vỏ nhỏ gọn và thuận tiện

1.2. Dao đa năng

Dao đa năng là loại dao thông dụng và phổ biến nhất, nhờ vào sự đa năng về công dụng cũng như thiết kế truyền thống. Dao đa năng giúp bạn cắt các loại rau củ lớn, thịt và nhiều loại thực phẩm khác. Một số dao còn có một cạnh răng cưa với phần lưỡi dao dài khoảng 13 cm, có thể sử dụng đa năng: gọt, bằm, cắt… Thay thế được hầu hết các loại dao khác.

Dao làm bếp: Dao đa năng
Dao đa năng "sự lựa chọn bắt buộc"

1.3. Dao chặt

Dao chặt có thiết kế phần lưỡi dày và nặng với phần sống dao hơi cong lên. Loại dao này được dùng để chặt xương, cắt thịt hoặc băm… Trong quá trình sử dụng cần có sự tập trung cao để tránh gây tổn thương không đáng có.

Dao chặt thịt
Dao chặt nặng và sắc bén

1.4. Dao lọc

Dao lọc có thiết kế lưỡi hẹp, cứng và cong lên trên để lưỡi nhằm dễ dàng làm việc xung quanh xương. Kiểu dáng thanh mảnh, sắc nét, kích thước điển hình khoảng từ 12 – 17 cm. Được thiết kế với các đặc điểm giúp lóc xương. Cách bảo quản dao lọc không đơn giản như các loại dao khác, cần chú ý để tránh bị cắt khi sử dụng.

Dao lọc
Dao lọc chuyên dụng để lọc thịt và xương

Tham khảo thêm các sản phẩm tại: Bộ sưu tầm sản phẩm-FPT Kitchen

Xem thêm tại : https://www.facebook.com/Tổng Kho Bán Buôn Đồ Gia Dụng

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Nấu ăn bằng bếp từ có tốn điện không- Cách Tiết Kiệm Điện

  Bếp từ đã trở thành một trang thiết bị không thể thiếu trong những căn bếp hiện đại, mang lại sự thuận tiện và hiệu suất nấu ăn cao. Tuy nhiên, một trong những thắc mắc phổ biến của người sử dụng là liệu việc nấu ăn bằng bếp từ có tốn điện nhiều không và có cách nào để tiết kiệm năng lượng khi sử dụng bếp từ. Hôm nay, FPT Kitchen sẽ đi sâu vào vấn đề này, cung cấp thông tin chi tiết và đề xuất các chiến lược tiết kiệm năng lượng để bạn có thể tận dụng lợi ích của bếp từ mà không lo lắng về hóa đơn điện. Để tiết kiệm năng lượng khi sử dụng bếp từ, bạn có thể áp dụng các chiến lược sau: 1. Chọn kích thước nồi phù hợp: Khi sử dụng bếp từ, hãy chọn nồi có đường kính phù hợp với vùng nấu trên bếp từ. Nồi quá nhỏ so với vùng nấu sẽ khiến nhiệt không được phân bổ đều và gây lãng phí năng lượng. Trong khi đó, nồi quá lớn có thể làm mất hiệu suất nấu và tốn nhiều năng lượng hơn cần thiết. 2. Sử dụng vùng nấu phù hợp: Bếp từ thường có nhiều vùng nấu với kích thước khác nhau. Hãy chọn vùng ...
Đọc thêm